Les secrets du saké : sa fabrication, son histoire, sa dégustation
Siméon Molard
Issekinicho
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mars 2023
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info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméLa découverte de l'art de fabriquer et de déguster le saké japonais à travers une quarantaine de questions-réponses. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
9 mars 2023
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Umetsu san
(Préfacier), Alexandre Bonnefoy
(Illustrateur) EAN
9791095397182
Nombre de pages
128
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
15.0
cm x
1.0
cm
Poids
195
g
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