Recipes from Normandy
Brigitte Leroux
Ouest-France
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mai 2020
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Ce que dit l'éditeurRecipes from Normandy Cream of Mussel Soup, Mère Poulard's Omelette, Poached Cherbourg Lobster, Plaice in Cider, Normandy Braised Beef, Apple Dumplings from Upper Normandy, Teurgoule... This treasured collection of Normandy's most iconic dishes lets you discover and taste the best that this traditional cuisine has to offer. |
Résumé36 recettes pour découvrir la gastronomie normande : omelette de la mère Poulard, boeuf braisé façon normande ou homard de Cherbourg poché. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
6 mai 2020
Collection(s)
Cuisine
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Sébastien Merdrignac
(Photographe) EAN
9782737382987
Nombre de pages
47
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
14.0
cm x
0.5
cm
Poids
118
g
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