La boulangerie des petits : 35 recettes pour que les enfants mettent la main à la pâte

Eric Kayser

Larousse | septembre 2021

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Ce que dit l'éditeur

La boulangerie des petits

Éric Kayser accompagne les petits gourmands dans leurs premiers pas en boulangerie-pâtisserie

Avec ce livre, il transmet 35 recettes spécialement pensées pour être réalisées par les enfants, pour de véritables moments de complicité et de partage en famille !

Pain au lait, baguette, chouquettes, cookies, madeleines, clafoutis, mais aussi sandwichs et recettes antigaspi... Éric Kayser s'amuse avec les pâtissiers en herbe pour réaliser de belles créations et faire naître de nouvelles vocations !

Résumé

Petits pains, baguettes, focaccias, buns, sandwichs, brioches, flans, madeleines, brownies et autres cookies, Eric Kayser propose 35 recettes conçues pour être réalisées facilement avec des enfants. Chaque préparation est détaillée étape par étape. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)

Eric Kayser

Éditeur(s)

Larousse

Date de parution

22 septembre 2021

Rayon

Cuisine

Contributeur(s)

Massimo Pessina (Photographe), Delphine Lebrun (Directeur artistique), Astrid de Nuit (Illustrateur), Alice Licata (Illustrateur), Régis Garnaud (Collaborateur)

EAN

9782036006126

Nombre de pages

127 pages

Reliure

Broché

Dimensions

24.0 cm x 20.0 cm x 2.0 cm

Poids

710 g