Paysans d'aujourd'hui : des agricultures en métropole bordelaise
Patrice Clarac
Confluences, Bordeaux métropole
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décembre 2022
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Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméPortraits d'une quarantaine d'agriculteurs de la métropole bordelaise, qu'ils soient maraîchers, éleveurs, céréaliers, viticulteurs ou apiculteurs. Ils témoignent de leur parcours, de leur quotidien et, pour certains, de leur reconversion professionnelle. Les nouveaux modes de production et de commercialisation des produits agricoles sont également évoqués. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
15 décembre 2022
Rayon
Sociologie et anthropologie
Contributeur(s) Vincent Monthiers
(Photographe), Marie-Hélène Lafon
(Préfacier) EAN
9782355272745
Nombre de pages
256
pages
Reliure
Broché
Dimensions
27.0
cm x
22.0
cm x
cm
Poids
701
g
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