Cuisine indienne végétarienne - Sandra Salmandjee

Cuisine indienne végétarienne

Sandra Salmandjee

Mango | février 2018
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Ce que dit l'éditeur

Cuisine indienne végétarienne

Sandra Salmandjee, alias Sanjee, auteur du blog Bollywood Kitchen, propose ses meilleures recettes indiennes végétariennes. Samossas au potiron, curry crémeux aux noix de cajou, byriani veggie, naans aux légumes, pullao aux lentilles et noix de coco... Retrouvez des recettes, toutes les bases, des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photos en pas à pas.

Cuisiner indien et végétarien, c'est easy !

Résumé

Une quarantaine de recettes de plats végétariens typiques de la gastronomie indienne. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
16 février 2018
Collection(s)
Easy : la cuisine tout en images
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s)
Aimery Chemin (Photographe), Pauline Dubois-Platet (Directeur artistique)
EAN
9782317013423
Nombre de pages
138 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
25.0 cm x 19.0 cm x 1.8 cm
Poids
627 g