La tomate - Jean-Marc Gourbillon

La tomate

Jean-Marc Gourbillon

Magasin pittoresque | mai 2016
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Ce que dit l'éditeur

Facile à cultiver, décorative, variée et tellement savoureuse quand on la cueille à même le pied : la tomate est incontournable au potager. Elle l'est tout autant dans notre cuisine. Très appréciée pour ses qualités nutritionnelles, la tomate est l'aliment minceur par excellence, elle se décline dans de nombreuses recettes : tomates farcies, salade, velouté, tarte...

Retrouvez une centaine de recettes autour de cet aliment si précieux et découvrez ses nombreuses variétés : coeur de boeuf, marmande, roma...

Résumé

Une centaine de recettes salées et sucrées à base de tomate mettant à l'honneur ses différentes variétés. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
14 mai 2016
Collection(s)
Cuisine et confidences
Rayon
Cuisine
EAN
9782373460230
Nombre de pages
127 pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0 cm x 20.0 cm x 1.1 cm
Poids
299 g