Couteaux : art et savoir-faire
Jean-Marc Gourbillon , Jean-Paul Paireault
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurUn large panorama, du simple couteau usuel à l'oeuvre d'art Outils de profession ou précieux compagnons de solitude des bergers, embellissement de la table ou chef-d'oeuvre de coutelier, du plus modeste au défi technologique, ce livre vous présente des couteaux issus des régions françaises, nés des savoir-faire traditionnels et fabriqués dans des matériaux leur conférant robustesse et tranchant. Retrouvez-les ou découvrez-les dans leur beauté et leur immense variété. |
RésuméPanorama des couteaux issus des régions françaises et nés des savoir-faire traditionnels. Cet objet usuel est ainsi présenté à travers ses usages les plus variés : couteau de cuisine, d'office, à raser, de chasse, d'apiculteur, de poche, de peinture, etc. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
13 octobre 2016
Collection(s)
Beaux livres
Rayon
Décoration
EAN
9782355302336
Nombre de pages
188
pages
Reliure
Relié
Dimensions
30.0
cm x
25.0
cm x
2.1
cm
Poids
1495
g
|
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