André Loez a réussi le concours d'entrée à Sciences Po après le bac et a choisi la filière histoire. Diplôme en poche, il s'est ensuite inscrit en licence d'histoire à la Sorbonne, a été reçu second à l'agrégation, a obtenu une bourse pour un master à l'Institut universitaire européen de Florence et un DEA à l'EHESS. Après un stage au lycée de La Rochelle, il a été nommé à Paris où tout en travaillant à sa thèse, préparée sous à direction de Frédéric Rousseau et intitulée "Si cette p... de guerre pouvait finir. Histoire et sociologie des mutins de 1917, il a enseigné en classes préparatoires à Sciences Po au lycée Blomet. Il enseigne actuellement au lycée Georges Braque d'Argenteuil et à Sciences Po où il a rang de maitre de conférence. Outre sa thèse, il a consacré plusieurs livres aux mutins de 1917, fusillés pour l'exemple et longtemps considérés comme des lâches et des traitres avant d'être réhabilités : Obéir, désobéir, les mutineries de 1917 en perspective, La marche sur Paris des mutins de 1917. Il a collaboré avec les spécialistes de la guerre de 14, Christophe Prochasson pour Vrai et faux dans la Grande Guerre, Nicolas Offenstadt pour Le Chemin des Dames, de l'événement à la mémoire, Rémy Cazals pour La vie au quotidien dans les tranchées et publié les Carnets d'Abel Ferry, neveu de Jules Ferry tombé au front en 1918, quelques semaines avant l'armistice.