Emile Darenne : livres de l'auteur

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    Cuisine 1
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    Disponible 2
  • Auteur
    Darenne, Emile 2
    Duval, Emile 1
    Krenzer, Guy 1
    Leduby, Maurice 1
    Paillon, Pierre 1
    Raimbault, Henri 1
  • Editeur
  • Support
Histoire des métiers de l'alimentation - Emile Darenne
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Traité de pâtisserie moderne : guide du pâtissier-traiteur : renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la pâtisserie fine et ordinaire, des petits fours, desserts, glaces, cuisine pour la ville et conserves - Emile Darenne
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