Quelque chose du Mexique

Quelles différences entre les Aztèques et les Toltèques ? Qui porte des huilpils ? Comment manger des tacos comme un pro ? Qu'est-ce que la Catrina ? D'où vient la tradition des mariachis ?

Le Mexique mystifie autant qu'il attire. Pour passer au-delà des clichés, il faut prendre le temps de le connaître, de creuser un peu sous la surface, de chercher les racines profondes sur lesquelles il repose. Parce que oui, les plages mexicaines sont magnifiques, les soirées endiablées et les cartels très dangereux, mais le Mexique c'est bien plus que cela. C'est une histoire millénaire, une cuisine reconnue à travers le monde, une diversité incroyable de la biosphère et surtout des traditions ancestrales qui donnent l'impression que derrière chaque geste, chaque mot, chaque chose se cache une signification nouvelle, un morceau de culture. Si j'ai écris ce livre, c'est pour enfin faire (re)découvrir ce pays bouillonnant et coloré sous un nouveau jour.

Alors, si vous avez pour projet de visiter un jour ce merveilleux pays, si vous l'avez déjà fait ou si vous êtes juste curieux : ce livre est fait pour vous !

Morgane Desbrosses