«Et nous ? Qu'allons-nous devenir ?

- Aie confiance ! Dieu pour qui je vais combattre prendra soin de vous».

«Jacques, en prenant sa décision, a aussi pris Dieu à témoin : il lui confie sa douce épouse et leurs enfants et il sait, puisqu'il vient de l'en prier, qu'Il veillera sur eux et les protégera.

«Quatre mois plus tard, avant de mourir, il confiera à sa chérie ses dernières recommandations, partageant avec elle une foi, une espérance et un amour intacts, malgré l'épreuve redoutable de la mort, désormais inéluctable, qui va les séparer : "Élève les enfants, ma chère Louise, dans la crainte de Dieu. Redisleur souvent que leur père, en prenant les armes, n'a cherché qu'à sauver la religion catholique dans laquelle ils ont été baptisés. J'offre ma vie pour qu'ils puissent vivre dans la paix religieuse en bons chrétiens".

«Il meurt dans la sérénité, son devoir accompli. Il a offert sa vie et il sait que sa mort - unie à celle de Jésus sur la Croix - n'est pas vaine, malgré des apparences semblables, alors que tout semble perdu : d'autres reprendront son flambeau, en relai de son sacrifice (il pense à ses amis d'Elbée, Bonchamps, Stofflet, Lescure, La Rochejaquelein, Charette, et tant d'autres, anonymes, également prêts à offrir leur vie) ; et grâce à eux tous, Jésus et Marie pourront de nouveau être aimés, honorés et priés sur la terre de France, en toute liberté...»

Extraits de la préface de Philippe de Cathelineau