Mon carnet de cuisine
Claire Lhermey
Equinoxe
|
février 2003
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RésuméAprès une introduction sur l'histoire de la cuisine, le lecteur trouvera des conseils sur les principaux modes de cuisson, les mesures, des trucs et astuces de cuisinier, des spécialités régionales et un carnet illustré, à compléter par des recettes, pour les entrées, les plats de viande, les poissons... ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Claire Lhermey
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
15 février 2003
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Cécile Colombo
(Illustrateur) EAN
9782841353620
Reliure
Relié
Dimensions
12.0
cm x
12.0
cm x
1.7
cm
Poids
208
g
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