Les miracles de l'agar-agar : le secret minceur et santé des centenaires d'Okinawa
Catherine Chegrani
IDEO
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février 2012
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Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméL'agar-agar est une algue japonaise qui, ne contenant aucune calorie, peut remplacer le sucre tout en gardant la saveur des produits intacte. Ce guide présente les vertus diététiques de cette denrée et des conseils d'utilisation, puis propose 130 recettes de plats salés et sucrés. ©Electre 2025 |
Caractéristiques EAN
9782352888307
Nombre de pages
204
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
14.0
cm x
cm
Poids
240
g
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