Christopher Coutanceau, cuisinier pêcheur
Christopher Coutanceau
Glénat
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mai 2018
46.55 €
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info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméLe restaurateur C. Coutanceau présente son travail, propose des recettes gastronomiques ainsi qu'un calendrier des pêches et des recommandations pour bien préparer les produits de la mer. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
9 mai 2018
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Philippe Vaurès Santamaria
(Photographe), Patricia Khenouna
(Auteur du texte) EAN
9782344027431
Nombre de pages
240
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
32.0
cm x
24.0
cm x
2.8
cm
Poids
1956
g
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