Ice bar : des cocktails qui viennent du froid : cocktails book
Thomas Feller-Girod
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurIce bar Inspiré du grand nord, le coffret ice bar permet de réaliser 30 délicieux cocktails, dignes des plus talentueux bartenders. 10 recettes d'alcools arrangés à conserver dans la bouteille : L'aurore Australe, vodka à la saveur fruitée de framboise ; le brave heart alliant la puissance du whisky et l'exotisme de la vanille, ou encore le Jack Sparrow, qui donne des effluves de gingembre et de menthe à un rhum martiniquais. 20 recettes de cocktails servis au verre Personnalisant les breuvages à la bouteille. Vous pourrez toutefois concocter ces recettes sans avoir réalisé l'alcool arrangé au préalable. Une fois les verres en granit rafraichis par un bref passage au réfrigérateur, ils permettront à vos cocktails de révéler toute la subtilité de leurs arômes, sans les dénaturer par un ajout d'eau lié aux glaçons. Faites frissonner vos papilles ! |
RésuméTrente recettes de cocktails à déguster frappés ou glacés, présentées sous la forme de fiches détaillant les ingrédients et les ustensiles nécessaires : iced pirate, dry Martini, café antillais glacé, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
18 octobre 2017
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Nicolas Galkowski
(Illustrateur) EAN
9782013963169
Nombre de pages
47
pages
Reliure
Coffret
Dimensions
25.0
cm x
28.0
cm x
8.7
cm
Poids
1660
g
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