500 superfoods

Beverley Glock

La Martinière | mars 2016

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Ce que dit l'éditeur

Les superfoods (ou superaliments) portent bien leur nom. Ils sont riches en nutriments réputés pour leurs effets bénéfiques sur l'organisme : renforcement du système immunitaire, élimination des toxines, effet anti-fatigue, mais aussi prévention des risques cardiovasculaires et même de certains cancers. Les superfoods sont de précieux alliés pour rester en bonne santé et vous protéger des agressions extérieures.

L'introduction vous propose une liste des superfoods incontournables, des plus courants au moins connus, ainsi que leurs principaux bienfaits.
Amusez-vous à dénicher ces aliments magiques sur tous les étals : fruits, légumes, céréales, poissons... mais aussi graines, produits laitiers, algues...
Découvrez 500 recettes gourmandes et savoureuses, soit autant d'idées pour une alimentation saine, joyeuse et colorée au quotidien. Et alliez définitivement bien-être et plaisir des papilles !

Résumé

Des informations sur les qualités nutritionnelles des superaliments, des conseils d'achat et des recettes pour cuisiner ces produits : fruits, légumes, céréales, poissons, graines, etc. ©Electre 2024