Vin cherche plats : pour tous les vins d'appellations françaises, des suggestions de plats sucrés et salés. Plat cherche vins : pour accompagner plus de 500 plats, une gamme de suggestions de vins français et étrangers
David Cobbold , Pierre-Yves Chupin
Mango
|
août 2016
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RésuméGuide pour découvrir les meilleurs accords, classiques ou inventifs, entre un vin et un plat. Avec 500 mets et toutes les appellations françaises, classées par ordre alphabétique. Les caractéristiques dégustatives et des conseils de service sont donnés pour apprécier au mieux le vin choisi. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
19 août 2016
Rayon
Cuisine
EAN
9782317015175
Reliure
Relié
Dimensions
22.0
cm x
16.0
cm x
2.1
cm
Poids
503
g
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