Le zaatar : dix façon de le préparer
Noha Baz
Ed. de l'Epure
|
octobre 2019
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RésuméDix recettes salées et sucrées à base de zaatar, un mélange de feuilles d'origan séchées et moulues, de sumac et de graines de sésames torréfiées employé dans la cuisine du Moyen-Orient : torsades feuilletées au zaatar, tourte à la ricotta et aux épinards ou encore mousse au chocolat. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
18 octobre 2019
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Cuisine
EAN
9782352553304
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
13.0
cm x
0.3
cm
Poids
46
g
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