Le mastic de lentisque : dix façons de le préparer
Noha Baz
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLe mastic de lentisque Dix façons de le préparer Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 300 titres déjà parus... |
RésuméDix recettes pour utiliser le lentisque dans des préparations culinaires et sublimer des entrées, des plats ou des desserts en déployant toute la richesse de ses saveurs : salade de pommes et betteraves, crevettes et concombres marinés, figues rôties, miel et mastic, entre autres. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
19 novembre 2021
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Cuisine
EAN
9782352553700
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
14.0
cm x
0.3
cm
Poids
46
g
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Du même auteur : Noha Baz
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