Recettes sans oeufs : recettes testées à la maison - Eva Harlé

Recettes sans oeufs : recettes testées à la maison

Eva Harlé

Hachette Pratique | mars 2017
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Ce que dit l'éditeur

Fait Maison

Bon et Sain

Recettes sans oeufs

¤ 70 Recettes pour cuisiner sain et gourmand au quotidien

¤ Des conseils et informations d'une diététicienne

Concilier cuisine sans oeufs et gourmandise, c'est possible ! Que vous soyez allergique ou intolérant aux oeufs, ne vous privez plus de crêpes, gâteaux, muffins ou cake...

70 recettes sans oeufs, originales et savoureuses, proposées par Éva Harlé, auteure et blogueuse culinaire, pour se régaler sans frustration du salé au sucré.

Notre diététicienne Marie-Laure André vous explique tout sur l'alimentation sans oeufs, et propose des infos nutrition tout au long du livre.

Meringues, muffins aux framboises, fondant au chocolat et île flottante, clafoutis aux tomates-cerises, cake salé poivron-lardon, biscuits aux légumes ou mousse au fromage blanc...

Résumé

70 recettes salées et sucrées sans oeufs, notamment un cake aux courgettes, un clafoutis aux tomates cerises et des tuiles au parmesan. Avec des conseils, des informations diététiques et des idées de menus. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
22 mars 2017
Collection(s)
Fait maison , Hachette cuisine
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s)
Delphine Amar-Constantini (Photographe), Juliette Lalbaltry (Directeur artistique)
EAN
9782017020233
Nombre de pages
189 pages
Reliure
Broché
Dimensions
23.0 cm x 20.0 cm x 1.9 cm
Poids
670 g

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