Alpes de lumière (Les), n° 164. A la recherche de nos arbres perdus en Provence : le mûrier, le sorbier domestique, l'amandier, le figuier
Magali Amir
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurÀ la manière d'un détective, Magali Amir s'est lancée sur les traces de ces quatre arbres autrefois familiers de l'homme en Provence : le mûrier noir, le sorbier domestique, l'amandier et le figuier. Qu'ils soient encore présents dans le paysage, voire dans les cultures, comme l'amandier, ou déjà quasiment oubliés, comme le mûrier noir, elle a dû se livrer à une enquête de terrain méticuleuse, suivant des pistes incertaines ouvertes par l'écrit ou l'oral, interrogeant nombre de témoins pour reconstituer patiemment la vie qui gravitait autour de ces arbres amis de l'homme. Un livre à lire si on s'intéresse à ce que fut, dans nos régions, l'agriculture pauvre. Mais plus encore, un livre à lire comme un cri d'alarme sur la perte inéluctable et rapide - en deux ou trois générations à peine - des savoirs du monde rural. Ne nous y trompons pas : avec l'oubli de nos pratiques culturales, c'est chaque fois un pan entier de notre mémoire culturelle qui s'effondre, inexorablement. |
RésuméA partir de constatations personnelles, l'auteure a décidé d'effectuer des recherches ethnologiques et historiques de l'amandier du parc régional du Luberon et ainsi étendu sa recherche au figuier, sorbier et mûrier. Pour chacun d'eux, elle présente les usages thérapeutiques ou alimentaires. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
22 septembre 2010
Rayon
Agriculture, élevage
EAN
9782919435005
Nombre de pages
141
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
21.0
cm x
1.0
cm
Poids
640
g
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