S'engager dans une Amap - Françoise Vernet

S'engager dans une Amap

Françoise Vernet , Marie-Noëlle Himbert

Actes Sud, Kaizen | mars 2017
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Ce que dit l'éditeur

Les AMAP ont popularisé la notion de  paniers  et bouleversé l'imaginaire de l'agriculture. En racontant l'histoire de ce concept révolutionnaire et en entraînant le lecteur dans les arcanes de la création d'une AMAP, cet ouvrage dévoile les richesses insoupçonnées de l'étonnant partenariat entre un paysan et des consommateurs. Il nous propose de regarder autrement ce que nous mangeons et ce que nous achetons.

Vous souhaitez créer une AMAP ? Ce guide vous fournira les clés pour y parvenir et vous permettra de gagner en temps et en efficacité. Si vous êtes déjà membre d'une AMAP, il vous aidera à saisir le sens et la portée de votre action, car ce choix de consommation est plus conséquent qu'on ne l'imagine. Enfin, si vous en avez entendu parler mais que vous ne savez pas vraiment de quoi il s'agit, sa lecture vous donnera des réponses, et l'envie, peut-être, de vous y engager.

Résumé

Ce guide pratique revient sur les origines historiques du concept d'Amap et détaille les étapes de création de cette structure. Chaque chapitre propose des outils différents : bases éthiques, équipement, aide au démarrage ou encore pistes vers d'autres activités. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
8 mars 2017
Collection(s)
Je passe à l'acte
Rayon
Nature : essais et guides
Contributeur(s)
Cécilia Pepper (Illustrateur)
EAN
9782330072407
Nombre de pages
62 pages
Reliure
Broché
Dimensions
19.0 cm x 14.0 cm x 0.8 cm
Poids
145 g