Exquis mots : la cuisine des expressions gourmandes

Anne-Isabelle Lucas

Orphie | novembre 2017

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Ce que dit l'éditeur

« Pour briller dans les dîners et déguster des mots croquants, sucrés ou crus... Dans son nouveau livre plein de double sens culinaire et de saveurs originales, Anne-Isabelle Lucas vous dévoile ses secrets de plume et de fourchette inédits et 'sens pour sens' gourmands ! Des cocktails pleins d'esprit(s), des entrées, des plats et des desserts, pour mettre les pieds dans le plat tout en finesse et conjuguer avec simplicité ou légèreté tous les bons mots de la bouche au verbe... et mets ! »

Résumé

Chaque expression en lien avec la cuisine est expliquée et illustrée d'une ou plusieurs recettes : du pain sur la planche, entre la poire et le fromage, quelles nouilles, pêche à la ligne, c'est fort de café... ©Electre 2024