Tandem : Jacques & Laurent Pourcel : 25 ans de cuisine Méditerranée - Véronique André

Tandem : Jacques & Laurent Pourcel : 25 ans de cuisine Méditerranée

Véronique André

Glénat | décembre 2014
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Résumé

Les jumeaux cuisiniers livrent ce qui fait leur harmonie et leur richesse culinaire. Ils font découvrir au lecteur gourmet le travail et la complicité qui font de leur restaurant, le Jardin des sens, un lieu de référence. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
3 décembre 2014
Collection(s)
Beaux livres
Rayon
Beaux livres
Contributeur(s)
Donald Van der Putten (Photographe)
EAN
9782344001332
Nombre de pages
240 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
28.0 cm x 23.0 cm x 2.5 cm
Poids
1186 g