Graines

Molly Brown

Marabout | mai 2017

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Ce que dit l'éditeur

Graines

70 recettes pour manger plus de céréales et légumineuses parce que c'est bon pour le corps et riche en protéines végétales.

Granolas, porridges, petits plats mijotés ou en gratins, salades et desserts... Toutes les bases pour tester et enrichir son assiette en fibres et protéines.

Résumé

Des recettes à bases de graines ou de céréales complètes : risotto d'orge aux poireaux, blé aux légumes d'hiver ou salade de lentilles béluga à la ricotta et aux tomates confites. ©Electre 2024