Recettes de moules - Christophe Wasser

Recettes de moules

Christophe Wasser

Ouest-France | mai 2017
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Ce que dit l'éditeur

Recettes de Moules

Taboulé aux moules, moules à la crème, moules flambées au whisky breton, moules marinières, moules et noix de Saint-Jacques gratinées au sabayon de champagne, nage de moules au curry...

Classiques ou revisitées, retrouvez les meilleures recettes de moules et partagez de savoureux moments.

Apéritifs ¤ Soupes ¤ Entrées ¤ Plats

Résumé

Des recettes à base de moules, des plus simples aux plus élaborées, présentées par un chef cuisinier : moules en gelée de cidre, nage de moules, moules farcies ou encore moules marinières. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
19 mai 2017
Rayon
Collections petits formats et poches
Contributeur(s)
Bernard Enjolras (Photographe)
EAN
9782737375408
Nombre de pages
47 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 14.0 cm x 0.5 cm
Poids
115 g

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