Le printemps en 20 recettes
Les Toqués d'Ardèche
Sud-Ouest
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mars 2018
9.50 €
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avec le retrait en librairie
info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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Ce que dit l'éditeurAu printemps en Ardèches, régalez-vous avec l'asperge, la truite, l'agneau, le chevreau, la fraise, la rhubarbe grâce aux 10 chefs Toqués d'Ardèche : Claude Brioude ¤ Jean-François Chanéac ¤ Florian Descours ¤ Yann Espenel Raymond Laffont ¤ Mathieu Méjean ¤ Dominique Rignanèse ¤ Richard Rocle ¤ Olivier Samin ¤ Céline Vernet ¤ Chacun exprime une identité culinaire, et tous partagent les mêmes valeurs :
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RésuméDix chefs présentent vingt recettes à base de produits traditionnels de l'Ardèche au printemps. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
2 mars 2018
Rayon
Nouveautés Vie Pratique
Contributeur(s) Claude Prigent
(Photographe) EAN
9782817705323
Nombre de pages
62
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
17.0
cm x
0.9
cm
Poids
264
g
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