La cuisine de Bernard : mes 180 meilleures recettes
Bernard Laurance
Flammarion
|
octobre 2021
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Ce que dit l'éditeurLa cuisine de Bernard Rouleaux de printemps, pissaladière, pão de queijo, pâté de noix de cajou, couscous berbère, boeuf croustillant au caramel ou à la sauce pimentée, gratin de pommes de terre aux cèpes, babka new-yorkaise à la cannelle, ou encore le célébrissime assassin... Voici le meilleur de La Cuisine de Bernard : faciles, du monde entier, maintes fois testées, délicieuses, ce sont plus de 180 recettes dont 25 % d inédites ! |
RésuméUne sélection des meilleures recettes de plats sucrés et salés, originaires de différents pays du monde, réinterprétées par le cuisinier, avec une trentaine de recettes inédites. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
20 octobre 2021
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s) Claire Curt
(Photographe), Amélie Roche
(Photographe) EAN
9782080253491
Nombre de pages
375
pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0
cm x
19.0
cm x
3.3
cm
Poids
1592
g
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