Sushi-ramen : le pack du gourmet

Mikako Hirose , Hayato Ishiyama

Omaké books | octobre 2019

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Ce que dit l'éditeur

Le pack du gourmet

Sushi/Ramen

Ce pack contient deux ouvrages complets dans un coffret collector

Découvrez l'incroyable richesse et les variétés régionales de ces deux grands classiques de la gastronomie populaire japonaise. Ouvrages bilingues contenant également les bonnes adresses à destination des touristes gourmets !

Résumé

Coffret réunissant deux ouvrages sur des spécialités culinaires japonaises, les sushis et les ramens. Les ingrédients, les différentes variétés ou encore les déclinaisons régionales sont présentés, avec des conseils pour les commander au restaurant et les déguster. ©Electre 2024