Cuisiner bio, mode d'emploi
Valérie Cupillard
la Plage
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mai 2004
14.73 €
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Ce que dit l'éditeurCuisiner bio, mode d'emploi La diversité des ingrédients bio vous laisse rêveur. Que faire avec des azukis, des flocons de quinoa ou des huiles essentielles ? Alors... Un taboulé... au kamut! Une mayonnaise... à la purée d'amande ! Des crêpes... à la farine de chataignes ! |
Résumé50 ingrédients vedettes de la cuisine biologique sont présentés. Des informations diététiques, des conseils et des recettes de base expliquent les différentes façons de les cuisiner. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
17 mai 2004
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s) Philippe Barret
(Photographe), Myriam Gauthier-Moreau
(Photographe) EAN
9782842211097
Nombre de pages
160
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
14.0
cm x
1.1
cm
Poids
300
g
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