Le vin pour les nuls
Ed McCarthy , Mary Ewing-Mulligan , Eric Beaumard
First Editions
|
août 2017
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RésuméComment servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, le décrire et le marier avec un plat. Avec un point sur les nations viticoles émergentes (Chili, Australie, Afrique du Sud, etc.), un tour du monde des meilleurs vins, les cartes des vignobles. Contient dix fiches mémos sur la dégustation du vin. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
17 août 2017
Collection(s)
Pour les nuls
Rayon
Vins Et Boissons
Contributeur(s) Catherine Gerbod
(Collaborateur), Gaston de Mitton
(Traducteur) EAN
9782412028643
Reliure
Broché
Dimensions
23.0
cm x
19.0
cm x
3.3
cm
Poids
1190
g
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