Escoffier : roi des cuisiniers
Rutile , Frédéric Charve (Auteur (illustrateur))
Glénat
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novembre 2018
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Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméUn retour sur la vie du célèbre chef qui marqua l'histoire de la cuisine à la fin du XIXe et au début du XXe siècle. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Rutile , Frédéric Charve
(Auteur (illustrateur)) Éditeur(s) Date de parution
28 novembre 2018
Rayon
Bandes dessinées : avant-garde
Contributeur(s) Joëlle Comtois
(Coloriste) EAN
9782344015087
Nombre de pages
128
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
30.0
cm x
22.0
cm x
1.7
cm
Poids
772
g
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