Je fais la paix avec mon assiette : 12 piliers et 50 recettes anti-fake news pour retrouver le plaisir de manger !

Camille Ringot

Vuibert | septembre 2026

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Résumé

Après avoir déconstruit diverses idées reçues sur l'alimentation, entre vertus et dangers prétendus de certains aliments, la médecin propose douze piliers pour une relation plus libre et apaisée à la nourriture. Cinquante recettes, du petit-déjeuner au dessert, avec des options végétariennes, sont accompagnées d'éclairages sur ces préjugés. ©Electre 2026