Liban : bases et recettes incontournables
Fadia Zeidan
Mango
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août 2026
14.25 €
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Ce que dit l'éditeurL'indispensable à connaître sur la cuisine libanaise par Fadia Zeidan Fadia Zeidan, créatrice du blog La cuisine de Fifi (cuisineduliban.com), vous propose de découvrir la cuisine libanaise : familiale, riche, variée et très simple à préparer ! Houmous, falafel, taboulé, kébbé... Retrouvez toutes les recettes les plus délicieuses, mais également les gestes incontournables, des infos sur les ingrédients et ustensiles, de nombreuses photos en pas à pas ainsi que des dizaines d'astuces. |
RésuméUne découverte de la cuisine libanaise à travers des recettes traditionnelles expliquées étape par étape : tarator, taboulé, fattouch, maamoul, entre autres. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
28 août 2026
Collection(s)
Easy : la cuisine tout en images
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Julie Mechali
(Photographe), Nadia Paprikas
(Directeur artistique) EAN
9782317040399
Nombre de pages
139
pages
Reliure
Relié
Dimensions
25.0
cm x
19.0
cm x
1.8
cm
Poids
590
g
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