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Les recettes des bouchons lyonnais
Elisabeth Boutte
Les Cuisinières
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janvier 2013
15,67 €
-5% pour les titulaires de la carte
avec le retrait en librairie
info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméPrès de 60 recettes issues de bouchons lyonnais, restaurants conviviaux de cuisine traditionnelle : tablier de sapeur, quenelles au brochet, cardons à la moelle, cervelle de canut, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Elisabeth Boutte
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
11 janvier 2013
Collection(s)
Cuisinières régionales
Rayon
Cuisiner au quotidien
EAN
9782368420003
Reliure
Broché
Dimensions
25.0
cm x
17.0
cm x
1.3
cm
Poids
416
g
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