La pasta è la vita

Denny Imbroisi

Ducasse Editions | octobre 2017

14,15 €

-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie

LIBRAIRIES PARTICIPANTES

Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...

Voir les disponibilités en librairie

14,90 €

Disponibilité en ligne

Épuisé

Voir nos modes de livraison

Ajouter à ma liste d'envies

Ce que dit l'éditeur

N'ayons pas peur des mots : les pâtes, c'est bel et bien la vie ! Quoi de meilleur, de plus réconfortant, de plus affectif qu'un bon plat de pâtes à l'italienne ?

Denny Imbroisi nous plonge au coeur de cette belle tradition des régions de son pays d'enfance, en nous livrant ses secrets de fabrication de la véritable « pasta » : pâtes fraîches, pâtes sèches, mais aussi gnocchi et risotti n'auront plus de secrets pour vous. Goûtez à la Dolce Vita avec ces 65 recettes ultra gourmandes.

Garanti 100 % authentique !

Résumé

65 recettes italiennes de pâtes, de gnocchis et de risottos : bigoli aux pignons et aux sardines, cappellacci de potiron à la mantouane, penne alla milleluci, trofie au pesto, risotto alla milanese, rigatoni alla bolognese ou encore manfredi au ragoût de mer. ©Electre 2024