The Coastal Forager

Mark Williams

Skittledog | mars 2026

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Résumé

A guide to the edible opportunities of our amazing coastlines; covering coastal plants, shellfish, seaweed and more, from one of Britain''s leading foraging experts To the knowing eye, the coast is an incredible source of nutrition and flavours - from aromatic maritime herbs and succulent coastal vegetables to umami-rich seaweeds and gourmet shellfish... ©Electre 2026