Préparer le bouillon - Sang-Kyo Lee

Préparer le bouillon

Sang-Kyo Lee , Bamco (Auteur (illustrateur))

CotCotCot éditions | janvier 2026
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Ce que dit l'éditeur

Ce soir, nous allons préparer un myeolchi guksu*, un délicieux bouillon coréen à base d'anchois, de légumes et de nouilles, en famille.

Tout d'abord, il faut nettoyer soigneusement les petits poissons en enlevant les parties non comestibles, puis émincer les légumes et laisser mijoter le tout avant de pouvoir en savourer un bol fumant.

Riches en protéines, calcium et minéraux, les anchois sont source de nombreux bienfaits pour notre organisme et notre santé...

*prononcer « myeoltchi goukssou »

Résumé

La préparation d'un myeolchi guksu, un bouillon coréen à base d'anchois, donne lieu à un ballet comique et tendre entre un père et son enfant. Bientôt, toute la famille s'active joyeusement en cuisine et savoure une délicieuse soupe réconfortante. ©Electre 2026

Caractéristiques

Auteur(s)
Sang-Kyo Lee , Bamco (Auteur (illustrateur))
Éditeur(s)
Date de parution
14 janvier 2026
Rayon
Eveil et premières lectures
Contributeur(s)
Charlotte Gryson (Traducteur)
EAN
9782930941790
Nombre de pages
40 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
21.0 cm x 28.0 cm x 0.9 cm
Poids
300 g

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