So shiok ! : tellement singapourien : 40 recettes aux influences chinoises, indiennes et malaises
Gabriel de Balasy
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurTellement singapourien So shiok ! « So shiok ! » (tellement bon !) - une invitation gourmande à Singapour Plongez au coeur de la scène culinaire singapourienne où les cultures malaise, chinoise, indienne et occidentale se rencontrent dans l'assiette. De l'effervescence de la street food aux plats traditionnels les plus raffinés, ce livre vous invite à un véritable voyage sensoriel. Grâce à des recettes authentiques, des instructions claires et de nombreuses astuces, découvrez les saveurs intenses et uniques qui font de Singapour un paradis pour les gourmets. Une chose est sûre : chaque bouchée vous fera dire... So Shiok ! |
RésuméDes recettes reflétant la diversité de la cuisine singapourienne, des plats de rue emblématiques aux spécialités raffinées. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
16 octobre 2025
Collection(s)
Cuisine
Rayon
Cuisine du monde
EAN
9791032311578
Nombre de pages
127
pages
Reliure
Relié
Dimensions
25.0
cm x
21.0
cm x
2.3
cm
Poids
842
g
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