Flexitarien
Jo Pratt
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurÊtre flexitarien ou végétarien flexible, qu'est-ce que c'est ? C'est réduire les quantités de viande et de poisson dans son alimentation, choisir les moments où l'on en mange ou n'en consommer que s'ils sont biologiques. C'est être végétarien, mais inviter sa famille ou ses amis à table sans les priver. C'est aussi rechercher des ingrédients plus durables, respectueux de la planète et meilleurs pour la santé, voire moins coûteux. Bref, être flexitarien, c'est adapter sa cuisine à ses besoins. Petits déjeuners, brunches, soupes et bouillons, petites et grandes assiettes, dips... Des recettes savoureuses et adaptables pour tous. |
RésuméCet ouvrage destiné aux personnes souhaitant réduire leur consommation de viande et de poisson propose des recettes en version végétarienne et en version carnivore. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
10 octobre 2018
Collection(s)
Hachette cuisine
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s) Susan Bell
(Photographe) EAN
9782017042877
Nombre de pages
192
pages
Reliure
Relié
Dimensions
25.0
cm x
19.0
cm x
2.3
cm
Poids
812
g
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Du même auteur : Jo Pratt
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