La Cuisine créole : Cuisine de la Nouvelle-Orléans, de Louisiane et des Etats-Unis : 780 préparations authentiques de 1885
Lafcadio Hearn
La Bannière éditeur | mai 2025
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Résumé"La Cuisine créole" de Lafcadio Hearn,initialement publié en anglais àla fin du 19ème Siècle,est une somme et un ouvrage emblématique dédié àla cuisine de la Nouvelle-Orléans, de la Louisiane et des USA... ©Electre 2026 |
Caractéristiques EAN 9782492979606 Nombre de pages 578 pages Reliure Broché Dimensions 21.0 cm x 15.0 cm x 3.1 cm Poids 737 g |
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