Kapusta

Alissa Timoshkina

Hardie Grant | février 2025

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Résumé

"Come for the food and stay for the stories - every curious cook will take a leaf out of this book." - Yotam Ottolenghi "A rare cookbook that engages our thinking and delights our senses." - Olia Hercules "This book is just as warm and inviting and shines a fresh light on the world of Eastern European food... ©Electre 2026