Dirt
Bill Buford
Vintage
|
octobre 2021
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Résumé''A chomping, romping, savoury tour de force: by turns hilarious, and seriously thought provoking'' Simon Schama For most of his adult life, Bill Buford had secretly wanted to find himself in France, in a French kitchen, having mastered the art of French haute cuisine. And where better than Lyon, the most Frenchly authentic of cities and the historic gastronomic capital of the world ?... ©Electre 2026 |
Caractéristiques EAN
9780099464440
Nombre de pages
432
pages
Reliure
Broché
Dimensions
20.0
cm x
13.0
cm x
1.5
cm
Poids
344
g
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