Sugar - James Walvin

Sugar

James Walvin

Robinson Publishing | février 2019
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Résumé

An 'entertaining, informative and utterly depressing global history of an important commodity . . . By alerting readers to the ways that modernity's very origins are entangled with a seemingly benign and delicious substance, How Sugar Corrupted the World raises fundamental questions about our world... ©Electre 2026

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
7 février 2019
EAN
9781472138125
Nombre de pages
352 pages
Reliure
Broché
Dimensions
20.0 cm x 13.0 cm x 2.6 cm
Poids
280 g

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