Roots - Banks, Tommy

Roots

Banks, Tommy

Seven Dials | avril 2018
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Résumé

The stunning debut cookbook from Michelin Star chef and Great British Menu champion Tommy Banks. Roots is a glorious celebration of the key ingredients grown, foraged and preserved by Tommy close to his award-winning restaurant, The Black Swan in Oldstead, North Yorkshire... ©Electre 2026

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
5 avril 2018
EAN
9781409174967
Nombre de pages
288 pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0 cm x 20.0 cm x 2.8 cm
Poids
1034 g

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