Rick Stein's India
Rick Stein
BBC Books
|
juin 2013
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RésuméWhenever I hear the word curry, I'm filled with a longing for spicy hot food with the fragrance of cumin, cloves and cinnamon. I see deep red colours from lots of Kashmiri chillis, tinged with a suggestion of yellow from turmeric. I think of the tandoor oven, and slightly scorched naan shining with ghee and garlic.When Indians talk of their food, they talk about their life... ©Electre 2026 |
Caractéristiques EAN
9781849905787
Nombre de pages
320
pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0
cm x
20.0
cm x
3.2
cm
Poids
1278
g
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