L'art de la cuisine française au XIXe siècle. Traité élémentaire et pratique. Tome 1
Marie-Antoine Carême
Hachette BNF
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juillet 2023
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RésuméL'art de la cuisine française au XIXe siècle : traité élémentaire et pratique,... T. 1 / par M. A. Carême,... Date de l'édition originale : 1833 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
31 juillet 2023
Rayon
Essais, correspondance
EAN
9782329981369
Nombre de pages
472
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
16.0
cm x
cm
Poids
627
g
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