La cuisine pour les nuls
Bryan Miller
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLa Cuisine Une nouvelle édition à la sauce Hélène Darroze ! Vous voulez apprendre à cuisiner pour tous les jours ou pour recevoir ? Vous ne savez pas pocher un poisson ni monter un blanc d'oeuf en neige ? Vous souhaitez connaître les techniques de cuisine sur le bout des doigts ? Ce livre est fait pour vous ! Profitez du savoir-faire et des astuces d'Hélène Darroze : apprenez à cuisiner les produits du terroir, à recevoir sans stresser, à réaliser de délicieuses sauces, à réutiliser vos restes... Avec plus de 200 recettes faciles et gourmandes, mettez la main à la pâte sans plus attendre ! Découvrez comment
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RésuméToutes les techniques et conseils pour réussir en cuisine, ainsi que 200 recettes pour les mettre en pratique. Cette édition est augmentée des astuces de la chef étoilée H. Darroze, qui met l'accent sur les nouvelles tendances et les produits du terroir. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
27 mars 2025
Collection(s)
Pour les nuls, poche
Rayon
Cuisiner au quotidien
Contributeur(s) Hélène Darroze
(Editeur scientifique (ou intellectuel)), Anne-Carole Grillot
(Traducteur) EAN
9782412101353
Reliure
Broché
Dimensions
19.0
cm x
13.0
cm x
2.3
cm
Poids
426
g
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