Chemins de tables
Kilien Stengel
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurChemins de tables Il ne s'agit ni d'une apologie de la gastronomie, ni d'une théorie du bien-manger, ni d'une fiction, mais plutôt d'un « journal d'un amateur hédoniste » qui au fil des expériences de vie, traverse maintes réflexions, même les plus « délirantes » et « psychanalytiques ». Ce livre détonne car il place l'alcool et le repas à la question identitaire en l'assimilant d'emblée à un chemin de vie. On peut finalement se demander si l'alimentation et la gastronomie ne sont pas des figures de liberté. L'auteur suggère que l'alimentation et la gastronomie pourraient être des symboles de liberté, d'égalité et de fraternité. Ce livre vous convaincra de la profondeur de cette perspective. |
RésuméHommage à la gastronomie française à travers les expériences de vie et les réflexions romancées de l'auteur. Ce dernier avance également la théorie selon laquelle l'art de la table à la française incarnerait un remède à la morosité ambiante et à l'angoisse existentielle. ©Electre 2024 |
Caractéristiques EAN
9782812205095
Nombre de pages
171
pages
Reliure
Broché
Dimensions
23.0
cm x
14.0
cm x
1.6
cm
Poids
242
g
|
À paraître
En stock
