Qui va faire à manger ? : femmes, travail domestique et alimentation saine - Bela Gil

Qui va faire à manger ? : femmes, travail domestique et alimentation saine

Bela Gil

Anacaona Editions | avril 2024
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Résumé

Réflexion sur les liens entre l'alimentation et les inégalités de genre, de race ou de classe. La cheffe et activiste brésilienne milite pour une alimentation saine, préparée par des hommes et des femmes. Consciente que le fait-maison requiert davantage de temps que les aliments industriels, elle souligne l'urgence de s'attaquer à l'invisibilité du travail domestique pesant sur les femmes. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
11 avril 2024
Rayon
Problèmes et services sociaux
Contributeur(s)
Paula Anacaona (Traducteur)
EAN
9782490297306
Nombre de pages
172 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 14.0 cm x 1.4 cm
Poids
226 g

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